Name: Panna Cotta im Glas mit Mango-Maracuja
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 500 ml Sahne; 1 Päckchen Gelatine (weiß, 4 Blatt); 50 g Zucker; ½ Vanilleschote (das Mark davon); 2 Mango; 1 Maracuja

Panna Cotta im Glas mit Mango-Maracuja

Panna Cotta im Glas mit Mango-Maracuja ist ein Dessertraum. Fruchtig, cremig und in wenigen Schritten zubereitet.

20 min gesamt 15 min Vorbereitung 5 min Kochen 6 Portionen

Zutaten

6 Port.

500 ml Sahne
1 Päckchen Gelatine (weiß, 4 Blatt)
50 g Zucker
½ Vanilleschote (das Mark davon)
2 Mango
1 Maracuja

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Weiche die Gelatine in etwas kaltem Wasser ein.
2 Gib die Sahne mit Zucker und Vanillemark in einen Topf. Bring die Sahne-Mischung zum Kochen und nimm sie vom Herd.
3 Drücke die Gelatineblätter aus und rühre sie in die Sahne.
4 Verteile die Panna-Cotta in 6 Dessertgläser. Stelle sie für eine Stunde in den Kühlschrank.
5 Schäle die Mango, entferne den Kern, schneide sie klein und püriere sie. Verteile das Mangomus auf den Dessertgläsern. Halbiere die Maracuja und verteile die Fruchtfüllung ebenfalls in den Gläsern.