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Spritzige Erdbeerbowle mit Sekt

Name: Spritzige Erdbeerbowle mit Sekt
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Erdbeere; 2 El Zucker; 750 ml trockener Weißwein; 8 Stiele Zitronenmelisse; 1 Bio-Zitrone; 750 ml trockener Sekt

Eine Erdbeerbowle ist das perfekte Getränk für den Sommer! Wir haben das Grundrezept und weitere leckere Alternativen für fruchtige Bowlen. Cheers!

15 min gesamt 6 175 cal

Zutaten

6 Port.

250 g Erdbeere
2 El Zucker
750 ml trockener Weißwein
8 Stiele Zitronenmelisse
1 Bio-Zitrone
750 ml trockener Sekt

Zubereitung

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1 Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit Zucker mischen und 10 Min. marinieren. Weißwein zugießen, 4 Stiele Zitronenmelisse zugeben und abgedeckt mind. 1 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.
2 Kurz vorm Servieren die Melissestiele aus dem Wein nehmen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit einigen frischen Melisseblättern in den Wein geben. Mit Sekt aufgießen.