Name: Соус тартар
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Майонез, 180 г; Зеленый лук, 1 пучок; Маринованные огурцы, 0.25 стаканов; Каперсы, 1 столовая ложка; Рубленая петрушка, 1 столовая ложка; Лимонный сок, 2 чайные ложки; Дижонская горчица, 1 чайная ложка; Сушеный эстрагон, 0.5 чайных ложек; Вустерширский соус, 0.5 чайных ложек; TABASCO®, 0.25 чайных ложек; Соль, по вкусу; Молотый черный перец, по вкусу

Соус тартар

Соус отлично подходит к креветкам в кляре .

15 мин всего 15 мин готовка 4 294 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 В миске смешайте мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и каперсы. Добавьте майонез, мелко рубленную петрушку, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный эстрагон, ворчестерский соус и табаско.
2 Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Соус тартар

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Картофель «Айдахо»

Постный соус тартар