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Gewürzsalz

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Gewürzsalz

Das Gewürzsalz ist vielseitig verwendbar. Für dieses Rezept verwenden sie getrocknete und sehr aromatische Zutaten.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 1 85 cal

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Zutaten

1 Port.

20 g bunter Pfeffer (schwarz, weiß, grün, rot)
15 g grobes Meersalz
5 g Knoblauch in Scheiben (getrocknet)
5 g Koriander (getrocknet)
5 g Rosmarinnadeln (getrocknet)

Zubereitung

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1 1. Die Kräuter: Knoblauch, Koriander und Rosmarin gut mit dem Meersalz und dem Pfeffer vermischen, in eine Gewürzmühle abfüllen und bei Bedarf frisch über die Speisen mahlen.

Österreichische Rezepte Gewürze & Co. Selbstgemacht

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