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Lavendelsalz

Name: Lavendelsalz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL getrocknete Lavendelblüten; 100 g grobes Meersalz; 30 g jodiertes Speisesalz

Das duftende Lavendelsalz passt perfekt als Würze für Lammfleisch. Versuchen sie dieses aromatische Rezept, sie werden begeistert sein.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 1

Zutaten

1 Port.

3 EL getrocknete Lavendelblüten
100 g grobes Meersalz
30 g jodiertes Speisesalz

Zubereitung

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1 1. Frische Lavendelblüten an einem warmen Ort trocknen und anschließend abrebeln. Die Salze vermischen und Lavendelblüten dazu geben.
2 2. Mit einem Mixer zerkleinern und öfters durchsieben damit keine großen Lavendelblütenstücke mit dabei sind. Anschließend mit einem Mörser oder Kaffeemühle fein zermahlen.

Österreichische Rezepte Gewürze & Co. Selbstgemacht

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Lavendelsalz

Zutaten

Zubereitung

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