Wurstnudeln

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Nudeln zuerst im Salzwasser bissfest kochen. Danach abseihen.
2. 2 2. Währenddessen die Knacker schälen und in einem Zerkleinerer fein hacken.
3. 3 3. In der Pfanne das Öl sodann erhitzen und die Knackermasse darin ein wenig anrösten. Die fertigen Nudeln zur Knacker geben. Die Petersilie waschen, fein hacken und dazugeben.
4. 4 4. Zum Schluss noch mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.