Name: Bunte Würstelpfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Paar Frankfurter; 3 EL Öl; 0.5 TL Oregano; 2 Stk Paprika; 2 TL Paprikapulver; 1 EL Petersilie (gehackt); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zucchini; 2 Stk Zwiebel (groß)

Bunte Würstelpfanne

Die bunte Würstelpfanne ist schnell zubereitet - das Rezept dazu gibt es hier.

35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 289 cal

Zubereitung

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1 1. Zuerst die Zwiebel in feine Stückchen schneiden.
2 2. Nun die Paprika in Ringe und die Zucchini in Scheiben schneiden.
3 3. Als nächstes die Frankfurter ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
4 4. Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und die fein geschnittenen Zwiebel ca. 3-5 Minuten glasig andünsten.
5 5. Nun die Paprika und Zucchini dazugeben und weitere 5 Minuten dünsten.
6 6. Das Gemüse in der Pfanne mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver würzen.
7 7. Nach dem Würzen die Würstelstücke dazugeben und ca. 15 Minuten weiterdünsten.
8 8. Vor dem Servieren mit der Petersilie bestreuen.