Name: Oreo-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 110 g Butter; 30 g Butter zum Einfetten der Formen; 2 Stk Eier; 110 g Mehl; 3 EL Milch; 15 Stk Oreo-Kekse; 100 g Schokolade, weiß; 100 g Zucker

Oreo-Muffins

Dieses Rezept liefert die beliebten Oreo-Kekse in Muffinform. Ein tolles Rezept das auch ihre Kinder lieben werden.

35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 12 215 cal

Zutaten

12 Port.

1 TL Backpulver
110 g Butter
30 g Butter zum Einfetten der Formen
2 Stk Eier
110 g Mehl
3 EL Milch
15 Stk Oreo-Kekse
100 g Schokolade, weiß
100 g Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Backofen auf 180 Grad Unter-/Oberhitze vorheizen.
2 2. Die Eier mit der Butter und dem Zucker vermengen und rühren, bis die Masse schaumig ist. Danach langsam und vorsichtig die Milch eingießen.
3 3. In einem extra Gefäß das Mehl mit dem Backpulver vermischen und auch diese Mischung der Eiermasse nach und nach beifügen.
4 4. Zu guter Letzt 15 Oreokekse so klein wie möglich zerbröseln und ebenfalls in die Masse mischen.
5 5. Die Muffinförmchen gründlich mit Butter einfetten und die Masse einfüllen.
6 6. Für 15-20 Minuten im Backofen backen lassen und abschließend abkühlen lassen.