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Waldbeergrütze Rezept

Name: Waldbeergrütze Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Waldbeeren; 100 ml schwarzer Johannisbeernektar; 4 El Zucker; 50 ml Cassis-Likör; 2 gestr. El Speisestärke; 400 ml Vanillesauce

Waldbeergrütze: Waldbeeren, schwarzer Johannisbeernektar, Zucker, Cassis-Likör, Speisestärke, Vanillesauce

15 min gesamt 4 270 cal

Zutaten

4 Port.

300 g Waldbeeren
100 ml schwarzer Johannisbeernektar
4 El Zucker
50 ml Cassis-Likör
2 gestr. El Speisestärke
400 ml Vanillesauce

Zubereitung

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1 300 g TK-Waldbeeren mit 100 ml schwarzem Johanisbeernektar und 4 El Zucker in einem Topf mischen und aufkochen.
2 50 ml Cassis (schwarzer Johannisbeerlikör) mit 2 gestr. El Speisestärke verrühren. In die heiße Fruchtmischung rühren und unter Rühren 1/2 Min. aufkochen. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Cassis abschmecken. Mit Vanillesauce servieren.
3 Tipp: Für eine alkoholfreie Variante einfach den Likör durch Johannisbeernektar ersetzen.