Apfel-Erdbeer-Kompott

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Geschälte Äpfel vierteln oder achteln und entkernen. Kurz in Salzwasser tauchen.
2. 2 2. Erdbeeren entstielen, große halbieren.
3. 3 3. Weißwein mit Vanilleextrakt und Zucker eine Minute kochen. Äpfel zugeben und unter Rühren eine Minute kochen.
4. 4 4. Erdbeeren zugeben und einmal aufkochen.
5. 5 5. Sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen.