Name: Bunte Gemüse und Krokettenspieße
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Glas (156ml) paprikagefüllte Oliven; 0.5 Pk (225g) TK-Kroketten; 100 g Champignons; 100 g Frühstücksspeck; 1 TL getrocknete Kräuter; 5 EL Kräuteröl; 2 Stk Maiskolben (aus dem Glas); 4 EL Öl; 1 Paar Oliven (grün); 1 Stk Paprika (rot); 1 Stk Zucchini; 2 Stk Zwiebeln

Bunte Gemüse und Krokettenspieße

Bunte Gemüse und Krokettenspieße sind perfekt für jede Grillparty. Von diesem Rezept werden Ihre Gäste nicht genug bekommen.

50 min gesamt 40 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 298 cal

Zubereitung

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1 1. Kroketten auftauen lassen. Gemüse putzen und waschen. Zucchini und Mais in Scheiben, Paprika in Stücke schneiden.
2 2. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Gemüse und Pilze abwechselnd auf Grillspieße stecken.
3 3. Kroketten mit den Speckscheiben umwickeln, abwechselnd mit Oliven auf lange Grillspieße stecken. Öl und Kräuter verrühren.
4 4. Spieße dünn damit bestreichen. Auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden. Von Zeit zu Zeit mit dem Kräuteröl bestreichen.