Name: Gefüllte Champignons mit Mozzarella und Tomaten
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Zweig Basilikum; 12 Stk Champignons; 100 g Mozzarella; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Oregano; 4 Prise Salz; 2 Stk Tomaten; 2 TL Zitronensaft

Gefüllte Champignons mit Mozzarella und Tomaten

Diese gefüllten Champignons mit Mozzarella und Tomaten sind super einfach und der Knüller auf jeder Grillparty.

15 min gesamt 7 min Vorbereitung 8 min Kochen 4 128 cal

Zutaten

4 Port.

3 Zweig Basilikum
12 Stk Champignons
100 g Mozzarella
2 EL Olivenöl
0.5 TL Oregano
4 Prise Salz
2 Stk Tomaten
2 TL Zitronensaft

Zubereitung

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1 1. Als Erstes die Champignons mit einem trockenen Tuch putzen und Stiele entfernen. Nun die Pilze mit etwas Olivenöl einpinseln.
2 2. Die Tomaten waschen und klein schneiden, den Mozzarella aus der Packung nehmen, abtropfen und würfeln.
3 3. Dann den Basilikum waschen und hacken. Mozzarella, Tomaten, Zitronensaft, Salz, Basilikum und dem Oregano miteinander gut mischen. Die Masse auf die Pilze mit einem Teelöffel legen und diese dann ca. 10 Min. auf dem Grill oder in einer Pfanne garen.