Zurück gutekueche.at

Überbackene Bananen

Name: Überbackene Bananen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Bananen; 2 Schuss Cointreau; 1 Stk Ei (Eigelb); 40 g Zucker (braun)

Überbackene Bananen, ein köstliches Rezept, das beim nächsten Grillfest auf keinen Fall fehlen darf. Mit frischem Obst gratiniert - eine Gaumenfreude.

15 min gesamt 5 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 169 cal

Zutaten

4 Port.

4 Stk Bananen
2 Schuss Cointreau
1 Stk Ei (Eigelb)
40 g Zucker (braun)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die geschälten Bananen längs halbieren und mit dem Eigelb bestreichen.
2 2. An der Oberseite mit Zucker bestreuen und mit Cointreau beträufeln.
3 3. Nun werden die halbierten Bananen für etwa 10 Minuten in einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze gegrillt.
4 4. Die fertigen Bananen können anschließend mit Ananas, Pfirsiche, Äpfel, Weintrauben und anderem Obst gratiniert werden.