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Apfelmus

Name: Apfelmus
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1.5 kg Äpfel; 0.5 l Wasser; 1 Prise Zimt; 100 g Zucker

Das Apfelmus mag jedes Kind. Egal zu Kaiserschmarrn oder nur als Dessert. Das Rezept ist einfach und köstlich.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 305 cal

Zutaten

4 Port.

1.5 kg Äpfel
0.5 l Wasser
1 Prise Zimt
100 g Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Dann Zucker, Zimt und Apfelspalten in einen Topf mit etwas Wasser geben und ca. 20 Minuten weich kochen. Anschließend mit einem Pürierstab gut mixen und bis zum Servieren kühl stellen.

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