Name: Jack O'Lantern Cocktail
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cl Aperol; 2 cl Gin; 2 cl Orangensaft; 1 Schuss Prosecco; 1 cl Zitronensaft; 1 Stk Orangen (abgeriebene Schale); 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Zutaten

1 Port.

1 cl Aperol
2 cl Gin
2 cl Orangensaft
1 Schuss Prosecco
1 cl Zitronensaft
1 Stk Orangen (abgeriebene Schale)
0.5 Stk Zitrone (Saft)

Zubereitung

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1 1. Für einen Jack O'Lantern Cocktail zuerst den Glasrand vorbereiten, dazu die Schale der Orangen ganz fein abreiben.
2 2. Eine beschichtete Pfanne heiß werden lassen und die abgeriebenen Orangenschalen unter Rühren anbräunen.
3 3. Zitronensaft auspressen und in eine flache Schale füllen. Den Glasrand vom Cocktailglas zuerst in den Zitronensaft tauchen, danach in die gebrannten Orangenschalen.
4 4. Nun in einem Cocktailshaker Aperol, Gin, Zitronen- und Orangensaft shaken und vorsichtig ins Glas gießen.
5 5. Mit Prosecco auffüllen und mit Trinkhalm servieren.