Name: Valentin Cupcake
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 TL Backpulver; 50 g Butter (weich); 1 Stk Ei; 80 g Kakao; 180 g Mehl; 150 ml Milch; 1 Prise Salz; 0.5 Pk Vanillezucker; 210 g Zucker; 100 g Feinkristallzucker; 1 Pk Sahnesteif; 250 ml Schlagobers

Valentin Cupcake

Wie lieblich ein Valentin Cupcake! Da freuen sich Ihre Lieben bestimmt. Das Rezept für süße Momente kann zusätzlich mit Herzen dekoriert werden.

45 min gesamt 20 min Vorbereitung 25 min Kochen 12 302 cal

Zubereitung

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1 1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Kakao, Backpulver, Salz in eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel verrühren.
2 2. Butter, Ei, Zucker, Milch und Vanillezucker schaumig rühren.. Die Mehlmischung vorsichtig unterheben.
3 3. 12 Muffinförmchen in eine Muffinform geben und dreiviertel mit Teig füllen. 20-25 Min. backen und auskühlen lassen.
4 4. Für die Creme: Schlagobers schlagen, Zucker und Sahnesteif unterrühren. In einen Spritzsack mit zackiger Tülle füllen und die Creme auftragen. Mit essbaren roten Herzen garnieren.