Name: Aromatisches Chili con Carne von Ostmann
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Pck. Chefkoch x Ostmann Gewürzzubereitung für Chili con Carne; 500 g Hackfleisch; 800 g Tomaten, stückige (aus der Dose); 400 g Kidneybohnen (aus der Dose); 300 g Mais (aus der Dose); 2 Zwiebel(n); 1 Paprikaschote(n); 2 EL Tomatenmark; 500 ml Wasser; 2 EL Öl

Aromatisches Chili con Carne von Ostmann

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50 min gesamt 10 min Vorbereitung 40 min Kochen 4 Portionen

Zubereitung

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1 Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Paprikaschote in Würfel schneiden und anbraten. Anschließend das Hackfleisch zugeben und anbraten. Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten.
2 Tomaten und den Inhalt der fein abgestimmten Gewürzzubereitung einrühren, dann mit Wasser auffüllen. Alles unter Rühren aufkochen und 30 Minuten köcheln lassen.
3 In der Zwischenzeit Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen und einige Minuten mitgaren. Tipp: Dazu passt Reis, knuspriges Baguette oder leckere Tortilla Chips.
4 Guten Appetit!
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