Strawberry-Frozen-Joghurt: schnelles Eisvergnügen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Erdbeeren putzen, vierteln, in einer großen Auflaufform verteilen und mindestens 2 Stunden einfrieren.
2. 2 Die gefrorenen Früchte mit beiden Joghurtsorten und Honig mit dem Schneidstab fein pürieren, bis eine cremige Eismasse entstanden ist. Diese in eine flache Plastikbox geben und im Eisfach 2–3 Stunden fest werden lassen.
3. 3 Mit einem Eisportionierer Kugeln formen. Je eine Eiskugel zwischen zwei Kekse legen, leicht andrücken und gegebenfalls noch mal 10 Minuten einfrieren.