Name: Rocambole de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de açúcar; 1 copo de trigo; 1 colher(sopa de fermento em pó; Açúcar e canela para polvilhar; Margarina para untar; Cerca de 10 bananas d'água fatiadas

Rocambole de banana

Descubra a receita de Rocambole de banana para fazer em 45 minutos. Bata as claras em neve, em seguida as gemas sem películas uma a uma até formar um creme bem fofo. Acrescente o açúcar e o trigo aos poucos e por último o fermento em pó. Reserve. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe açúcar com canela, arrume fatias de banana e cubra com a mas

45 min total 45 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

4 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de trigo
1 colher(sopa de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar
Margarina para untar
Cerca de 10 bananas d'água fatiadas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata as claras em neve, em seguida as gemas sem películas uma a uma até formar um creme bem fofo.
2 Acrescente o açúcar e o trigo aos poucos e por último o fermento em pó.
3 Reserve.
4 Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe açúcar com canela, arrume fatias de banana e cubra com a massa reservada.
5 Leve para assar em forno pré-aquecido, até que ao espetar um palito ele saia apenas meladinho.
6 Desenformre ainda quente sobre um pano de prato e enrole o rocambole com o auxilio do pano de prato.
7 Por cima polvilhe açúcar com canela.
8 Ele fica muito gostoso tanto para comer quente ou frio.