Name: Bolo de Chocolate Branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 3 e 1/2 xícaras de açucar; 5 colheres de margarina ou manteiga; 1 e 1/4 xícara de leite morno; 2 colheres de fermento químico; 1 lata de leite condensado gelado; 200 gramas de manteiga sem sal; 1 lata de creme de leite sem soro gelado; 300 gramas de leite em pó de boa qualidade; 1 colher (café) de emulsificante; 100 ml de guaraná sem gás; 170 gramas de chocolate branco ralado

Bolo de Chocolate Branco

Descubra a receita de Bolo de Chocolate Branco para fazer em 60 minutos. Bata o leite condensado com a manteiga, depois adicione o creme de leite, o leite em pó e por último o emulsificante. Bata os ovos inteiros e o açúcar até formar um creme fofo, acrescente a margarina e bata até formar um creme homogêneo. Aos poucos acrescente a farinha e o lei

1 h total 1 h prep. 25 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata o leite condensado com a manteiga, depois adicione o creme de leite, o leite em pó e por último o emulsificante.
2 Bata os ovos inteiros e o açúcar até formar um creme fofo, acrescente a margarina e bata até formar um creme homogêneo. Aos poucos acrescente a farinha e o leite morno, deixando por último o fermento, mexa devagar. Unte uma assadeira grande, forre com papel manteiga e unte novamente e leve ao forno preaquecido em temperatura média. Deixe assar por aproximadamente 45 minutos. Depois de assado retire do forno, espere esfriar, desenforme, corte em 3 partes no sentido horizontal
3 Molhe o bolo com o guaraná, coloque um pouco do recheio. Coloque a outra parte do bolo e molhe, coloque um pouco do recheio. Coloque a outra parte do bolo e molhe. Com o restante do recheio cubra o bolo.
4 Decore com o chocolate ralado