Massa para salgados de padaria

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque toda a massa na masseira e bata em velocidade 1.
2. 2 Deixe bater por 5 minutos, acrescentando água gelada aos poucos.
3. 3 Aumente a velocidade para a velocidade 2 e deixe chegar ao ponto de véu.
4. 4 Corte a massa do tamanho desejado e recheie a gosto.
5. 5 Asse por 15 minutos em forno a 160ºC.