Pudim de Damasco

Name: Pudim de Damasco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1/2 xícara de damascos picados hidratados com 1/2 xicara de leite; 1 colher de sobremesa de maisena; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de água quente; 10 damascos; 1 cálice de licor de damasco (opcional); 1 cálice de água

Descubra a receita de Pudim de Damasco para fazer em 40 minutos. Bater bem no liquidificador os ovos e acrescentar primeiro os ingredientes líquidos. Por último acrescente os damascos e a maisena. Bater bem. Faça a calda, coloque primeiro o açúcar, quando caramelizar acrescente a água. quente que vai adiantar o processo. Untar a forma com a calda.