Torta de frango na frigideira

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Numa panela ou frigideira que possa ir ao forno, refogue no azeite a cebola e o alho, deixe
2. 2 dourar e junte o frango desfiado e deixe dourar bem com o sal, a pimenta e a noz-moscada.
3. 3 Acrescente o tomate, o milho,a ervilha e o creme de leite (se preferir um recheio com mais
4. 4 caldo, adicione água ou caldo de frango), desligue o fogo e reserve a panela com o recheio.
5. 5 Misture todos os ingredientes bem rápidos, sem sovar muito até ficar
6. 6 homogêneo e leve para descansar no congelador por 15 minutos.
7. 7 Depois de descansada, basta abrir a massa por cima da panela que está o recheio,
8. 8 cobrindo o recheio inteiro por dentro da panela.
9. 9 Faça alguns cortes na massa para não estufar e decore com o excedente de massa.
10. 10 Pincele com a gema batida e leve para assar no forno preaquecido a 180º C, por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada.