Torta salgada 2 recheios

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma tigela, misture a farinha, o queijo ralado, os ovos, o leite, a margarina, o sal e o fermento.
2. 2 Trabalhe a massa até soltar das mãos.
3. 3 Deixe descansar enquanto prepara o recheio.
4. 4 Frite a cebola no azeite.
5. 5 Junte o caldo knorr, a água, o manjericão e o molho de tomate de deixe ferver.
6. 6 Junte os demais ingredientes, deixe cozinhar em fogo baixo e reserve.
7. 7 Frite a cebola na manteiga.
8. 8 Adicione o curry, a noz-moscada e a farinha até formar uma farofa dourada. Acrescente o leite e deixe formar um creme.
9. 9 Junte o requeijão, o espinafre, o queijo e desligue o fogo.
10. 10 Adicione o creme de leite e mexa bem. Reserve.
11. 11 Unte e enfarinhe uma assadeira 23 cm de diâmetro de aro removível.
12. 12 Abra metade da massa com um rolo.
13. 13 Cubra o fundo e as laterais.
14. 14 Adicione o recheio 1, espalhe 100 g de queijo ralado (dos adicionais), 3 fatias de queijo prato e cubra com o recheio 2.
15. 15 Espalhe 100 g de queijo ralado e mais 3 fatias de queijo parmesão.
16. 16 Abra a outra metade da massa, cubra a torta e faça tirinhas com a massa para enfeitar (se preferir).
17. 17 Pincele bem com a gema de ovo batida com açúcar.
18. 18 Asse em forno pré-aquecido minutos a 200°C por 30 a 45 minutos.