Name: Farofa de bacon com cenoura
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de bacon bem picadinho; 2 copos (americano) de farinha de mandioca; 1 cebola média bem picada; 1 pimentão verde bem picado; 1 tomate bem picado; 1 dente de alho amassado; 1 cenoura grande ralada ou 2 se for pequena; 2 colheres bem cheias de azeite ou óleo; Cheiro verde e cebolinha; Sal, pimenta-do-reino, cominho e corante vermelho

Farofa de bacon com cenoura

Descubra a receita de Farofa de bacon com cenoura para fazer em 25 minutos. Em uma panela coloque o bacon para fritar. Depois de frito coloque o azeite ou óleo e acrescente o alho amassado, o sal, o corante, o cominho e a pimenta-do-reino (a gosto). Em seguida acrescente a cebola, o pimentão, o tomate e a cenoura. Mistures bem e tampe a panela até

25 min total 25 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela coloque o bacon para fritar.
2 Depois de frito coloque o azeite ou óleo e acrescente o alho amassado, o sal, o corante, o cominho e a pimenta-do-reino (a gosto).
3 Em seguida acrescente a cebola, o pimentão, o tomate e a cenoura.
4 Mistures bem e tampe a panela até que a cenoura amoleça.
5 Desligue o forno e acrescente a farinha aos poucos (a farinha é a gosto, mais seca ou mais molhadinha).
6 Para finalizar o cheiro verde e a cebolinha.