Name: Bolo de cenoura de micro-ondas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar (coloque um pouco menos de uma xícara para não ficar muito doce); 3 cenouras médias descascadas e picadas; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal

Bolo de cenoura de micro-ondas

Descubra a receita de Bolo de cenoura de micro-ondas para fazer em 15 minutos. Bata os ovos, as cenouras picadas e o óleo no liquidificador. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes da tigela e misture até obter uma massa lisa e homogênea (se preferir, u

15 min total 15 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar (coloque um pouco menos de uma xícara para não ficar muito doce)
3 cenouras médias descascadas e picadas
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata os ovos, as cenouras picadas e o óleo no liquidificador.
2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal.
3 Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes da tigela e misture até obter uma massa lisa e homogênea (se preferir, utilize uma batedeira).
4 Unte com manteiga uma forma própria para micro-ondas e despeje a mistura do bolo.
5 Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta, parando de 2 em 2 minutos para a mistura não derramar.
6 Desenforme ainda quente.