Amarradinhas de mortadela

Name: Amarradinhas de mortadela
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 fatias de mortadela; 150 g de ricota fresca; 50 g de nozes trituradas; 50 g de uvas passas brancas sem caroço (fervidas); 10 cebolinhas (aferventadas) para fazer as amarras; Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Descubra a receita d'Amarradinhas de mortadela para fazer em 10 minutos. Misture a ricota, as nozes e as passas, tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Recheie e enrole cada fatia de mortadela como se fosse uma panqueca. Faça uma amarra simples em cada "panqueca" com uma cebolinha. Sirva como uma entrada.