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Docinho surpresa de uva fácil

Name: Docinho surpresa de uva fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa rasa de margarina; Corante comestível a gosto; 1/2 kg de uva itália; Aproximadamente 200 g de açúcar de confeiteiro (Glaçucar)

Descubra a receita de Docinho surpresa de uva fácil para fazer em 30 minutos. Leve ao fogo o leite condensado e a margarina, mexendo sem parar, até dar ponto de brigadeiro. Quando estiver desgrudando da panela, retire do fogo e despeje em um refratário untado com manteiga. Quando frio, junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, até desgrudar das m

30 min total 30 min prep. 50 porções

Ingredientes

50 porç.

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa rasa de margarina
Corante comestível a gosto
1/2 kg de uva itália
Aproximadamente 200 g de açúcar de confeiteiro (Glaçucar)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Leve ao fogo o leite condensado e a margarina, mexendo sem parar, até dar ponto de brigadeiro. Quando estiver desgrudando da panela, retire do fogo e despeje em um refratário untado com manteiga.
2 Quando frio, junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, até desgrudar das mãos, tomando cuidado para não deixar a massa dura e seca, o açúcar é para dar consistência de enrolar as uvas. Acrescente na massa uma gotinha de corante verde ou da sua cor escolhida.
3 Corte as uvas com tesoura deixando um pouco do cabinho para as uvas não estourarem e soltar água.
4 Separar pequenas porções da massa, abrir e embrulhar as uvas, se estiver grudando, é só passar açúcar de confeiteiro nas mãos.