Name: Brigadeiro de churros
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 lata leite condensado (395 g); 50 g creme de leite; 100 g chocolate branco; açúcar e canela; doce de leite cremoso

Brigadeiro de churros

Descubra a receita de Brigadeiro de churros para fazer em 30 minutos. Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o chocolate branco e mexa bastante até ficar no ponto de brigadeiro (desgrudando da panela e bem concentrado). Quando estiver no ponto, coloque em um prato untado e espere esfriar. Após frio, cubra com papel filme e colo

30 min total 30 min prep. 25 porções

Instruções

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1 Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o chocolate branco e mexa bastante até ficar no ponto de brigadeiro (desgrudando da panela e bem concentrado).
2 Quando estiver no ponto, coloque em um prato untado e espere esfriar.
3 Após frio, cubra com papel filme e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora.
4 Em um prato separado, misture o açúcar e a canela.
5 Após tirar o brigadeiro da geladeira enrole o mesmo e passe na referida mistura (será o confeito do brigadeiro).
6 Quando estiverem todos prontos, pegue o doce de leite e coloque num saco de confeiteiro com um bico fininho para fazer pequenos pingos.