Name: Macarrão delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão (tipo penne); 100 g de bacon (em cubos); 50 g de parmesão (ralado); 250 g de presunto (cortado em tirinhas); 350 g de queijo (cortado em tirinhas); 1 lata de creme de leite (com o soro); 1 lata de molho pronto (pode ser molho caseiro também); 1 lata de água (use a lata de molho para medir); 1 lata de ervilha; Orégano, alho, cebola, manjericão, uma pitadinha de sal e temperos a gosto; Obs: Pode-se, substituir o presunto por peito de peru, atum ralado, lingüiça, ou até mesmo por peito de frango desfiado grosso

1 Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

2 Frite o bacon, até ficar bem crocante e reserve.

3 Aproveite a gordura do bacon, e doure o alho e a cebola.

4 Quando estiver bem douradinho, acrescente o molho de tomate, a água e deixe refogar por 10 minutos.

5 Misture o creme de leite (com o soro) e a ervilha, no molho de tomate, e mexa bem.

6 Deixe refogar por mais 10 minutos, e acrescente o presunto.

7 Veja se o tempero está bom.

8 E deixe em fogo alto por mais 5 minutos.

9 Por último acrescente o queijo mussarela cortado em tiras bem finas, espere o queijo derrete um pouco e, logo em seguida acrescente o macarrão, misture bem.

10 Colocar o macarrão em um refratário que possa ir ao forno.

11 Jogar o bacon reservado por cima e polvilhar parmesão ralado a gosto.

12 Levar ao forno médio, até gratinar o queijo.

13 Obs: Cuidado com o sal, pois alguns ingredientes já são salgados.