Salgadinho de salpicão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e o sal a gosto.
2. 2 Espere ferver.
3. 3 Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. 4 Espere esfriar.
5. 5 Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
6. 6 Adicione a cenoura, o milho, a ervilha, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde.
7. 7 Desligue o fogo e adicione a maionese.
8. 8 Misture bem e acrescente o presunto e a mussarela em cubos, reserve.
9. 9 Abra um pouco da massa na mão e recheie.
10. 10 Feche, formando um bolinho.
11. 11 Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
12. 12 Frite em óleo quente e está pronto!