Iogurte natural caseiro

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Esterilize os vidros antes do primeiro uso com água quente, após a esterilização coloque nos vidros a metade do copo de iogurte natural metade em um pote e metade em outro. Complete os potes com o leite longa vida enchendo até o nível atingir a rosca do vidro.
2. 2 Não encha o vidro até a boca porque o volume aumenta com a fermentação do leite.
3. 3 Mexa com uma colher bem limpa e depois tampe os potes, após isso deixe descansar por 18 à 24 horas dependendo do clima local fora da geladeira coberto com um pano para conservar temperatura.
4. 4 Após as horas necessárias veja se esta mais consistente e coloque os potes na geladeira, quando estiver gelado sirva com mel de abelhas , mas mexa bem para q o mel se misture bem.
5. 5 Não misture o mel dentro do pote, pois pode utilizar esse mesmo iogurte pronto para fazer outros com a mesma quantidade do primeiro bastam adicionar leite quando estiver com cerca de dois dedos do nível do iogurte no vidro.
6. 6 Pronto, faça iogurtes para você e sua família, vocês vão gostar.
7. 7 Rende cerca de 800 g separando o iogurte para fazer outro.