Macarrão alho e óleo com linguiça calabresa

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela ferva água com um fio de azeite para preparar o macarrão.
2. 2 Em seguida corte a linguiça em pedaços bem pequenos
3. 3 Aqueça uma frigideira bem grande com bastante azeite e acrescente os alhos picados
4. 4 Frite em fogo baixo (coloque umas 3 colheres de água, para não queimar o alho)
5. 5 Acrescente a calabresa e mexa para não queimar
6. 6 Acrescente mais azeite e 1 pitada de sal, se necessário
7. 7 Quando o macarrão estiver "al dente" escorra bem e coloque aos poucos na frigideira
8. 8 Mexa bem para pegar o gosto dos ingredientes.
9. 9 Salpique por cima a salsinha e o queijo ralado
10. 10 E está pronto um prato único e muito saboroso
11. 11 Bom apetite