Name: Sanduíche de mignon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 baguete; 250 g de filé mignon; 2 cebolas médias cortadas em rodelas; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; tomate seco; rúcula; queijo mussarela a gosto; sal a gosto; 1 colher (sopa) de vinagre; maionese a gosto

Sanduíche de mignon

Descubra a receita de Sanduíche de mignon para fazer em 20 minutos. Corte os bifes em fatias bem fininhas. Frite a cebola no azeite, quando estiverem douradas, coloque o vinagre (que dará um sabor agridoce). Reserve. Coloque os bifes numa frigideira para grelhar e coloque sal a gosto. Assim que o bife estiver no ponto, vire-o para grelhar o outro l

20 min total 20 min prep. 2 porções

Instruções

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1 Corte os bifes em fatias bem fininhas.
2 Frite a cebola no azeite, quando estiverem douradas, coloque o vinagre (que dará um sabor agridoce). Reserve.
3 Coloque os bifes numa frigideira para grelhar e coloque sal a gosto. Assim que o bife estiver no ponto, vire-o para grelhar o outro lado e coloque o queijo sobre ele e deixe derreter.
4 Corte o pão, passe a maionese.
5 Coloque a cebola, os bifes com queijo derretido, as folhas de rúcula e por fim os tomates secos.
6 Está pronto para saborear.