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Molho Blue cheese

Name: Molho Blue cheese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 gr de queijo gorgonzola; 2 caixinhas de creme de leite convencional

Descubra a receita de Molho Blue cheese para fazer em 20 minutos. Corte o gorgonzola em cubinhos. Coloque o creme de leite em uma panela e deixe pegar fervura, mexendo lentamente em fogo alto. Coloque em fogo baixo e adicione o gorgonzola mexendo rapidamente. Quando o gorgonzola derreter, desligue o fogo e continue a mexer. Coloque o molho em um re

20 min total 20 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

200 gr de queijo gorgonzola
2 caixinhas de creme de leite convencional

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte o gorgonzola em cubinhos.
2 Coloque o creme de leite em uma panela e deixe pegar fervura, mexendo lentamente em fogo alto.
3 Coloque em fogo baixo e adicione o gorgonzola mexendo rapidamente.
4 Quando o gorgonzola derreter, desligue o fogo e continue a mexer.
5 Coloque o molho em um recipiente de vidro, deixe esfriar por 40 minutos e coloque na geladeira.
6 Deixe na geladeira tampado por 3 horas (vai ficar com uma consistência de patê).

Saladasmolhos e acompanhamentos

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