Name: Filé de peito de frango ao molho rosé com vinho tinto
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de filé de peito de frango; 100 g de queijo parmesão ralado; 200 g de champignon; Tempero a gosto; Azeite para fritar; 4 taças de vinho tinto; 2 taças de Catchup; 200 g de maionese; 1/2 taça de mostarda; 1 lata de creme de leite (sem soro); Cebola a gosto

Filé de peito de frango ao molho rosé com vinho tinto

Descubra a receita de Filé de peito de frango ao molho rosé com vinho tinto para fazer em 75 minutos. Tempere o filé e frite-o no azeite com o champignon. Reserve. No fogo, frite a cebola no azeite e misture o catchup, a maionese, a mostarda e o creme de leite, abaixe o fogo, misturado muito bem o vinho juntamente ao molho rosé. Em um Marinex, colo

1 h 15 min total 1 h 15 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere o filé e frite-o no azeite com o champignon.
2 Reserve
3 No fogo, frite a cebola no azeite e misture o catchup, a maionese, a mostarda e o creme de leite, abaixe o fogo, misturado muito bem o vinho juntamente ao molho rosé.
4 Em um Marinex, coloque em camadas metade do molho, do filé e do restante do molho juntamente com o queijo e aos champignons fritos.
5 Leve ao forno à 180ºC e deixe por mais ou menos 40 minutos.