Name: Torta de morango com chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 l de leite de vaca; 4 gemas; 3 colheres de amido de milho; Gotinhas de essência de baunilha a gosto; 1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta); 500 g de chocolate ao leite; 2 latas de creme de leite

Torta de morango com chocolate

Descubra a receita de Torta de morango com chocolate para fazer em 90 minutos. Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver. Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho. Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo semp

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 20 porções

Ingredientes

20 porç.

2 latas de leite condensado
1 l de leite de vaca
4 gemas
3 colheres de amido de milho
Gotinhas de essência de baunilha a gosto
1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta)
500 g de chocolate ao leite
2 latas de creme de leite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver.
2 Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho.
3 Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa.
4 Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência.
5 Deixe esfriar.
6 Coloque os morangos picados por cima do creme frio.
7 Derreta o chocolate em banho-maria.
8 Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos.
9 Enfeite com alguns morangos.