Gelado de Limão da Jú

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e bata por 3 minutos.
2. 2 Enquanto isso, hidrate a gelatina sem sabor com 6 colheres de sopa de água fria, espere 1 minuto e depois coloque no microondas por 25 segundos, mexa e adicione no liquidificador.
3. 3 Depois coloque o suco de limão (com o liquidificador ligado), senão o creme desanda e bata por mais 3 minutos.
4. 4 Não se assuste, o creme ficará bem grosso, é normal.
5. 5 Unte a forma de pudim com um pouco de óleo e coloque as raspas de limão.
6. 6 Jogue o creme na forma e coloque para gelar cerca de 4 horas ou até ficar bem firme para desenformar.
7. 7 Quando for desenformar passe a faca nas laterais ou force a forma pelas laterais para entrar um pouco de ar e sua mousse não quebrar.