Name: Fricassê de carne moída com requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 g de carne moída; 100 g de azeitonas em conserva sem caroço; 1/2 caixa de creme de leite; 1 copo de requeijão; 1/2 cebola picada; 200 g de batata palha; 200 g de mussarela fatiada; tempero a gosto

Fricassê de carne moída com requeijão

O fricassê de carne moída com requeijão leva um novo sabor para um prato mais do que conhecido pelo brasileiro. Enquanto o fricassê de frango é mais conhecido e consumido por aqui, a receita de fricassê de carne usa outro ingrediente versátil como a estrela desse prato delicioso de cada dia. Não importa a escolha da carne para o preparo, o mais importante para essa receita é ter um creme muito saboroso que “amarra” todo o pr

40 min total 40 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

400 g de carne moída
100 g de azeitonas em conserva sem caroço
1/2 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
1/2 cebola picada
200 g de batata palha
200 g de mussarela fatiada
tempero a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar.
2 Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde).
3 Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela.
4 Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
5 Sirva com arroz branco

Fricassê de carne moída com requeijão

Ingredientes

Instruções

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