Name: Bolo de milho de latinha cremoso e fofinho de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de milho; 1 lata de açúcar (medida da lata de milho); 1 lata de leite (medida da lata de milho); 3/4 da lata de fubá (medida da lata de milho); 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)

Bolo de milho de latinha cremoso e fofinho de liquidificador

O bolo de milho de latinha cremoso e fofinho de liquidificador é uma daquelas receitas práticas que conquistam pelo sabor caseiro e pela textura macia. Fácil de preparar, ele combina simplicidade com um resultado delicioso, perfeito para acompanhar um café fresquinho em qualquer momento do dia. Com poucos ingredientes e preparo rápido, o bolo de milho de latinha se tornou uma opção muito popular para quem busca praticidade sem abrir mão de

1 h total 1 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

3 ovos
1 lata de milho
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de leite (medida da lata de milho)
3/4 da lata de fubá (medida da lata de milho)
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Comece preaquecendo o forno a 180 °C para garantir que o bolo asse de maneira uniforme desde o início.
2 No liquidificador, coloque o milho escorrido, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.
3 Bata bem até formar uma mistura lisa e homogênea.
4 Depois, acrescente o fubá e o fermento. Bata novamente por alguns segundos apenas para incorporar os ingredientes à massa.
5 Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje toda a massa. Se quiser dar um toque ainda mais saboroso, polvilhe coco ralado por cima antes de levar ao forno.
6 Asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo fique douradinho e firme.
7 Para confirmar o ponto, faça o teste do palito: se sair limpo, já pode retirar do forno.