Sanddornquark mit Trauben Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Blaue und grüne Trauben halbieren und mit Zitronensaft und Honig in einer Schüssel mischen. Quark mit Joghurt in einem Sieb auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Sanddornmus glatt rühren.
2. 2 Sahne mit Sahnefest und Vanillezucker steif schlagen, unter die Sanddorncreme heben, abwechselnd mit den Trauben in 4 Gläser (à 200 ml) schichten und sofort servieren.