Name: Orientalisches Faschiertes auf irakische Art
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 5 Stk Champignons; 0.5 Bl Koriander (gemahlen); 0.5 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Kurkuma; 1 Bl Lorbeer; 4 EL Öl zum Braten; 1 Stk Paprika (grün); 0.5 Bund Petersilie (frisch); 0.5 TL Pfeffer (schwarz); 300 g Rebel Meat Faschiertes; 1 Prise Salz; 2 Prise Zimt; 1 Stk Zwiebel

Orientalisches Faschiertes auf irakische Art

Das orientalisches Faschiertes auf irakische Art ist ein Rezept, dass schnell zubereitet ist, mit viel Petersilie ein voller Genuß.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 4 295 cal

Zubereitung

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1 1. Für das orientalische Faschierte zuerst die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Champignons waschen, Stiel entfernen und fein schneiden. Die Paprika waschen, in Schoten schneiden, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Dann auf mittlerer Stufe in einer Pfanne mit viel Öl anrösten.
2 2. Nun die Gewürze Kurkuma, Kreuzkümmel, Zimt, Koriander, Pfeffer und Salz zugeben und etwa 5 Minuten weiterbraten, damit das Aroma der Gewürze herausgelöst wird.
3 3. Das Faschierte zugeben und auf höchster Stufe scharf anbraten - nochmals abschmecken.
4 4. Die frische Petersilie waschen, trockenschütteln, klein hacken und reichlich auf dem Faschierten in der Pfanne verteilen und sofort servieren.