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Kardamom-Kaffee

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Kardamom-Kaffee

Ein Kardamom-Kaffee verfügt über einen tiefgründigen und kräftigen Geschmack. Das Rezept wird mit Cognac verfeinert.

1 367 cal

Zutaten

1 Port.

1 Schuss Cognac
100 ml Filterkaffee
1 Msp Kardamom (gemahlen)
1 TL Kristallzucker
100 ml Schlagobers
1 Schuss Wasser

Zubereitung

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1 1. Kaffee mit Kristallzucker, Kardamom und Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
2 2. Obers halbfest schlagen. Kaffee erwärmen, Cognac einrühren.
3 3. In Gläser füllen und mit Obers garnieren.

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