Name: Saftiges Bananenbrot Rezept
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Tasse Mehl; 0.75 Tassen brauner Zucker; 1.5 Tassen Nuss-Mandelkern-Mischung; 2 Bio-Ei; 1 Tl Backpulver; 0.25 Tl Salz; 3 Banane; 0.5 Tassen Butter; 1 Becher Joghurt

Saftiges Bananenbrot Rezept

Saftiges Bananenbrot: Mehl, brauner Zucker, Nuss-Mandelkern-Mischung, Bio-Eier, Backpulver, Salz, Bananen, Butter, Joghurt

1 hr 15 min gesamt 12

Zutaten

12 Port.

1 Tasse Mehl
0.75 Tassen brauner Zucker
1.5 Tassen Nuss-Mandelkern-Mischung
2 Bio-Ei
1 Tl Backpulver
0.25 Tl Salz
3 Banane
0.5 Tassen Butter
1 Becher Joghurt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Ofen auf 175 Grad vorheizen. Kastenform mit Öl einpinseln.
2 In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
3 In einer separaten Schüssel Butter mit braunem Zucker verrühren. Fügen Sie Eier, Joghurt, die Nüsse und die zermatschten Bananen hinzu.
4 Die Bananenmasse unter die Mehlmischung rühren. Den Teig in die vorbereitete Form füllen.
5 Das Bananenbrot 60 bis 65 Minuten backen. Brot 10 min. in der Form auskühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form nehmen und noch warm servieren.