Name: One Pot Pasta mit Zucchini, Schinken und Schlagobers
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Farfalle; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 0.5 EL Oregano; 4 EL Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 50 g Schinken; 100 ml Schlagobers; 800 ml Wasser; 1 Schuss Weißwein; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

One Pot Pasta mit Zucchini, Schinken und Schlagobers

One Pot Pasta mit Zucchini, Schinken und Schlagobers ist ein schnelles Familien - Rezept für den Feierabend.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 2 659 cal

Zubereitung

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1 1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in Olivenöl anbraten. Zucchini und Schinken würfeln. Klein geschnittenen Zucchini und Schinkenwürfel dazugeben und anbraten.
2 2. Den Knoblauch fein hacken und ebenfalls dazugeben. Oregano dazugeben. Mit Weißwein ablöschen und mit Wasser aufgießen. Schlagobers und Suppenbrühe einrühren, Nudeln dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 3. Nun alles solange köcheln lassen bis die Nudeln al dente sind. Regelmäßig umrühren. Vor dem Servieren Parmesan unterrühren.