Name: One-Pot-Tomaten-Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 500 g Nudeln; 2 EL Olivenöl; 1 EL Oregano (getrocknet); 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 0.5 TL Salz; 1 l Suppe (klar); 1 Dose Tomaten (gewürfelt, ca. 400 g); 1 Stk Zwiebel

Zutaten

4 Port.

4 Stk Knoblauchzehen
500 g Nudeln
2 EL Olivenöl
1 EL Oregano (getrocknet)
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
0.5 TL Salz
1 l Suppe (klar)
1 Dose Tomaten (gewürfelt, ca. 400 g)
1 Stk Zwiebel

Zubereitung

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1 1. Für die One-Pot-Tomaten-Pasta zuerst die Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken.
2 2. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel darin glasig andünsten. Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten, bis er duftet.
3 3. Dann Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer sowie die Nudeln und die Suppe hinzufügen. Alles gut vermischen, kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ohne Deckel weiterköcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und die Flüssigkeit fast vollständig aufgenommen wurde (ca. 15-20 Minuten, je nach Nudelsorte).
4 4. Die One-Pot-Tomaten-Pasta nochmals abschmecken und heiß servieren.