Bohnen-Mais for to go

Zubereitung

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1. 1 1. Bohnen und Mais kalt in einem Sieb abbrausen, dann in einem Topf geben und auf mittlerer Flamme erwärmen.
2. 2 2. Dann Fenchel, Paprikapulver und Pfeffer hinzufügen und alles bei schwacher Hitze noch 10 Minuten kochen lassen.
3. 3 3. Den Eintopf mit dem Kräutersalz würzen, den Sauerrahm einrühren, abkühlen lassen und in zwei Einmachgläser füllen. Gut verschließen und in den Kühlschrank bis zu Genuss stellen.