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Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Kokosette; 2 Schuss Rum; 1 Becher Schlagobers; 1 Stk Schokoladetafeln (groß)

Rumkugeln gehören in jede Keksbox zu Weihnachten. Ein Rezept das immer beliebt und gerne gemacht wird.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 24 35 cal

Zutaten

24 Port.

1 Pk Kokosette
2 Schuss Rum
1 Becher Schlagobers
1 Stk Schokoladetafeln (groß)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Obers in einem Topf langsam aufkochen, dann die Schokolade dazu geben und so lange rühren bis sie in der Obersmasse kompeltt geschmolzen ist - dabei ständig rühren damit sich nichts anbrennt.
2 2. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Rum dazurühren. Diese Schokoladen-Masse ablühlen lassen und über Nacht kühl stellen.
3 3. Hände in kaltes Wasser tauchen und mit Hilfe eines Löffels kleine aus der kalten Schokomasse Kugeln formen. Anschließend die Kugeln in Kokosette wälzen.