Name: Walnuss-Punsch Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Ingredients: 200 g Butterflocken (kalt); 1 Stk Ei; 300 g Mehl; 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 1 Becher Punschglasur; 1 Pk Walnüsse (halbiert)

Zutaten

20 Port.

200 g Butterflocken (kalt)
1 Stk Ei
300 g Mehl
100 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
1 Becher Punschglasur
1 Pk Walnüsse (halbiert)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für den Mürbteig alle Zutaten in der Küchenmaschine (Knethacken) zu einem Teig kneten und dann ca. 30 min im Kühlschrank rasten lassen.
2 2. Auf der mit Mehl ausgestaubten Arbeitsplatte ausrollen und verschiedene Formen (z.b. Kreise und Herzen) ausstechen. Bei 180°C Unter-/Oberhitze ca 10-12 min. goldbraun backen. Kekse auskühlen lassen.
3 3. Punschglasur lt. Beschreibung am Becher in der Mikrowelle zubereiten. Punschglasur mit Pinsel auf die Kekse streichen und solange die Punschglasur noch flüssig ist mit halber Walnuss dekorieren. Trockenen lassen.