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Smörgås mit Bismarckhering Rezept

Name: Smörgås mit Bismarckhering Rezept
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Bismarck-Heringsfilet; 2 Radieschen; 2 Scheiben Graubrot; Butter; 8 Blätter Friséesalat; 8 Blätter Eichblattsalat; 1 Stiel Dill

Smörgås mit Bismarckhering: Bismarck-Heringsfilet, Radieschen, Graubrote, Butter, Friséesalat, Eichblattsalat, Dill

15 min gesamt 8 80 cal

Zutaten

8 Port.

2 Bismarck-Heringsfilet
2 Radieschen
2 Scheiben Graubrot
Butter
8 Blätter Friséesalat
8 Blätter Eichblattsalat
1 Stiel Dill

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Heringsfilets trockentupfen und schräg in jeweils 8 Streifen schneiden. Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Graubrotscheiben dünn mit Butter bestreichen und vierteln.
2 Brotscheiben mit je 1 Frisée- und Eichblatt belegen. Darauf über Kreuz je 2 Heringsfiletstreifen legen und mit 2-3 Radieschenscheiben und abgezupftem Dill garnieren.